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【五十年精選名店】新港粉圓冰 樹下的記憶味道
【大台灣旅遊網TTNews記者黃柏庸】
老店的精點所在在於累積許多地方回憶,那熟悉的味道,牽引著多少異鄉遊子的思念,回到家鄉總不忘吃上一口,才算有回家的感覺,對於新港來說,大樹下粉圓就是地方首推的冰品老店。
大樹下粉圓冰草創時期就是一枝扁擔,挑著兩籠竹編容器,阿欽伯這一賣就是六十多年,實際的時間早已忘記,只知道年輕賣到老,就是都在大樹旁邊,久而久之大樹下粉圓,成了店面的招牌。
第二代嚴老闆表示:「剛開始並沒有大樹,大樹是父親那時候所種下的,曾因為地權的關係原先的那一棵樹已被移除掉,現在這一棵是後來種的,大概也有四、五十年了,現在除了店內的工作之外,就是把這一棵樹保護好照顧好,讓它生長的健健康康,畢竟這是店面的一大自然招牌。」(攝影黃柏庸)
新港美食‧大樹下阿欽伯粉圓:http://053745799.travel-web.com.tw/
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