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在上山途中看到路旁剛採的竹筍,還帶著泥土,
不禁想到在微熱的夏天,若有一盤清涼的涼拌竹筍,多好.......
因此下山馬上衝去找那一盤帶著泥土的竹筍,
 
原本老板看沒人買,已經清好收起來,準備帶回家自己吃,
哈,誰知我有瞄到那竹筍,又把它拿出來.........
 
回家就做一道涼拌竹筍沙拉,簡單又好吃.....
 
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